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Nos actualités

8 décembre 2025

🎄 Horaires des fêtes 🌟

Attention, la cave fermera ses portes plus tôt les 24 et 31 décembre, les autres jours, nous vous accueillons aux heures habituelles :

Du lundi au vendredi → 9h-12h/ 14h-19h

Le samedi → 9h-12h / 14h-17h

La cave est fermée les dimanches et jours fériés.

Toute l’équipe du Domaine des Galloires vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année !

18 novembre 2025

Nouvelle cuvée !

Notre tout dernier Crémant vient agrandir la famille, avec sa particularité : c’est un blanc fait à partir de raisins noirs. Oui, c’est possible : c’est un blanc de noirs ! 🍇
On vous explique tout :
1. Vendanges manuelles de Cabernet Franc : sa pellicule est noire mais sa pulpe est blanche.
2. On presse les raisins directement pour obtenir un vin blanc.*
3. Un an de repos sur lattes dans notre chai à crémant
4. Dégorgement et dosage : ce sera un Brut !
Résultat : un Crémant de Loire blanc, avec du caractère. Les jolies notes de fruits jaunes et blancs se mêlent à une bulle fine et délicate !
👉🏻Disponible dès aujourd’hui au caveau et sur notre boutique en ligne.   👈🏻
*C’est la peau noire du raisin qui donne au vin sa couleur, grâce à la macération.

Commandez vos huîtres pour les fêtes

Savourez de merveilleuses huîtres, du producteur au consommateur !

Huîtres de Listrec (56), nées et élevées en mer par Tifenn et Jean-Noël YVON.

1• Je commande mes huîtres

2• Je les récupère au Domaine des Galloires le 24 décembre

3• Je savoure

TARIFS & FORMULAIRE DE RÉSERVATION → ici ←

Photo ©byTifenn

Paroles de Tifenn : « Si l’iode est un élément nutritionnel indispensable à notre bonne santé, ce parfum qui s’échappe de la bourriche que vous mettrez dans le bas de votre réfrigérateur ou dans votre cave, ne manquera pas de vous rappeler un moment précieux de votre vie, qu’il soit en convivialité ou en vacances sur une terrasse du bord de mer. C’est l’avantage de ce métier : dans l’huître il n’y a que du bonheur à donner, alors profitons-en. »

17 septembre 2025

GUIDE HACHETTE DES VINS 2026

Heureux de vous partager nos étoiles reçues au Guide Hachette des vins 2026 :

⭐ ⭐ Muscadet Coteaux de la Loire Champtoceaux 2019
⭐Muscadet Coteaux de la Loire sur lie Les Chailloux 2024
⭐Anjou Saint Vincent 2023
⭐Anjou Les Rougeries 2023
⭐Crémant de Loire Léon & Jean

25 août 2025

VENDANGES 2025

TOP DÉPART le lundi 25 août pour le millésime 2025 ! ☀️

Il s’annonce chaleureux et savoureux, on a hâte de vous le faire découvrir….Mais encore un peu de patience.

 

 

Photo : ©adrienvilarem

18 mars 2025

Journées portes ouvertes !

On se retrouve les 4, 5 et 6 avril de 9h30 à 19h, pour nos 27e portes ouvertes. 🥂
• AU PROGRAMME :
Dégustation de nos vins 🍷, marché de producteurs 🧺, animations pour les enfants (château gonflable 🏰, courses de poneys 🐴  et d’autres surprises 🍇), restauration sur le pouce 🍕, différentes expositions 🚜, visites guidées de nos chais ➡️ & un atelier « immersion » qui saura défier vos sens, oserez-vous ? 🎼
• DES EXPOSANTS LOCAUX & ARTISANAUX :
• VIANDE DE BŒUF ET DE VEAU DE NOTRE FERME 🐂 :
À très vite !! 🙋🏽‍♂️

24 février 2025

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2025

Médailles d’or :

COTEAUX D’ANCENIS Malvoisie – 2024

IGP Sauvignon – 2024

Médaille d’argent :

ANJOU Les Rougeries – 2024

 

17 février 2025

Merci à vous !

Ça y est, l’intégralité de nos parcelles de vigne sont désherbées mécaniquement. Depuis 2016, c’est un investissement à la fois humain et matériel qui nous a permis d’atteindre cet objectif ambitieux. Nous travaillons les sols avec trois tracteurs adaptés à chaque situation, ce qui implique de maîtriser un savoir-faire unique, dans un environnement escarpé. On a beau être fiers de nos coteaux, quand il s’agit de les travailler, c’est un peu plus délicat !

Alors pourquoi s’embêter, nous direz-vous ? Il est vrai que cela prend 10 fois plus de temps mais les bénéfices sont réels. Tout d’abord, bannir les herbicides est évidemment plus vertueux car plus naturel. Ensuite, le travail du sol oblige la vigne à développer ses racines en profondeur, ce qui augmente sa capacité à gérer aussi bien le stress hydrique que les excès d’eau. Enfin, nos vins bénéficient de ce travail en profondeur : ils ont plus de finesse et de minéralité.

C’est grâce à votre fidélité que ce virage a été possible alors nous tenions à vous remercier de nous suivre dans notre évolution.

5 février 2025

CONCOURS DE LA ST VINCENT D’ANCENIS 2025

Médailles d’or :

IGP Sauvignon 2024, ANJOU Vendange par tries 2024, CABERNET D’ANJOU Belle Rivière 2024, COTEAUX D’ANCENIS Le Vieux Planty 2024, ANJOU Les Rougeries 2024 et CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ Brut

Médaille d’argent :

COTEAUX D’ANCENIS Malvoisie 2024

Médailles de bronze :

ANJOU Les Rougeries 2023 et CRÉMANT DE LOIRE BLANC Extra-brut

 

CONCOURS DES VINS DE LOIRE D’ANGERS 2025

Médailles d’or :

CABERNET D’ANJOU Belle Rivière – 2024

ANJOU Saint Vincent – 2023

Médailles d’argent :

MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE SUR LIE Les Chailloux – 2024

COTEAUX D’ANCENIS Malvoisie – 2024